ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้า -- 6 ก.ย. 53 15:15 น.
จำนวนผู้บริโภค : 1,300 ล้านคน รายได้เฉลี่ยต่อหัว : 2,105 ดอลลาร์สหรัฐต่อปี มูลค่าตลาดขายปลีกในปี 2552 สินค้าอาหาร : 2,550.47 พันล้านหยวน อาหารพร้อมรับประทาน : 53.06 พันล้านหยวน ทำไมจีนจึงน่าสนใจ เป็นตลาดที่มีขนาดใหญ่ด้วยจำนวนประชากรมากถึง 1,300 ล้านคนหรือราวร้อยละ 20 ของจำนวนประชากรโลก ประชากรจีนมีรายได้ที่ใช้จ่ายได้